Gestión de residuos en la oficina: Cómo reducir los residuos de tazas de café
Reducir los niveles de contaminación es vital para la supervivencia de nuestro planeta y cualquier esfuerzo en este sentido es un buen punto de partida para nosotros. Si usted pertenece a la industria de la alimentación y las bebidas, está en una posición privilegiada para aportar su granito de arena y ser parte de su campaña de reducción de la contaminación, simplemente reduciendo los residuos de sus tazas de café.
Para ello, hemos reunido algunas ideas que pueden ayudar a su empresa a reducir su contribución a la cultura de la basura y a reducir el desperdicio de tazas de café.
Vender tazas de café reutilizables
Reducir el desperdicio de tazas de café no tiene por qué ser una empresa infructuosa. Todo el mundo sabe que las mañanas pueden ser estresantes y estar apretadas en un periodo de tiempo reducido, lo que a menudo hace que se tenga que dejar de tomar el café de la mañana en casa. La venta de tazas de café reutilizables es una forma estupenda de animar a sus clientes a evitar la opción de las tazas desechables y asegurarse una venta de alto precio. Los clientes suelen ser animales de costumbres y un cliente que compra una taza de café reutilizable es probable que vuelva a su negocio para tomar su dosis de cafeína matutina.
La venta de tazas de café reutilizables es también una gran oportunidad de marketing para publicitar y expresar el espíritu ecológico de su empresa y mostrar a los clientes que comprarle a usted puede ser su forma de aportar su granito de arena al medio ambiente. Empresas como Vistaprint ofrecen la posibilidad de personalizar los vasos con el logotipo de su empresa y la exposición de su marca. Puedes venderlos en tu punto de venta y ganar un poco de dinero extra.
¿Por qué no lleva también un registro de cuántas personas han comprado sus tazas de café reutilizables y ha evitado que vayan a parar al vertedero? Esto puede animar a los clientes a unirse a la revolución verde y abandonar su taza de café desechable.
Anime a sus clientes a quedarse
Aunque siempre habrá clientes con prisa, hay un número constante de personas que disfrutan tomando un café tranquilamente a la hora de comer, o quedando con los amigos para ponerse al día. Para aumentar el número de clientes que beben, es importante crear un entorno acogedor, como asientos cómodos, wifi y tazas de lujo. Esto ayudará a reducir el número de bebedores para llevar y a reducir el desperdicio de tazas de café, al tiempo que se mantiene la afluencia de público.
Esto también le proporciona otra sencilla oportunidad de marketing: cuanto más concurrida esté su cafetería, más creíble y popular parecerá su establecimiento, lo que debería animar a los transeúntes a entrar y aumentar sus ventas.
Actualice su política de reciclaje
Así que ha hecho todo lo posible para convencer a sus clientes de que se queden o utilicen vasos reutilizables. Pero, ¿qué pasa con los que siguen queriendo un vaso para llevar?
Una vez que haya hecho todo lo posible para convencer a los clientes de que se queden y disfruten de su café en casa, es el momento de centrarse en aquellos que se dedican a la cultura de las tazas de café para llevar.
Veolia, un servicio único para las empresas del Reino Unido, puede ser la solución perfecta para ayudar a reducir los residuos de esos obstinados bebedores de tazas de café para llevar. El líder en soluciones medioambientales proporciona un contenedor especialmente diseñado, un servicio de mensajería personalizado para recoger los residuos y un sistema para comprobar que todo se ha hecho correctamente. Los vasos de café se envían a una de las pocas instalaciones de reciclaje del Reino Unido que pueden separar el plástico del resto del vaso para su correcto procesamiento.
Por supuesto, los vasos que no necesitan un reciclaje especializado podrían estar pronto disponibles de forma generalizada. La mayoría de los vasos convencionales para llevar son difíciles de reciclar porque tienen una capa de plástico impermeable que se funde con el vaso de cartón. Sin embargo, una empresa quiere darle la vuelta a la situación. Frugalpac ha creado el Frugal Cup, que tiene una capa de plástico fácilmente extraíble, lo que significa que el vaso puede reciclarse prácticamente en cualquier lugar. Están en conversaciones con varios minoristas de café: puede que hagas un pedido antes de que te des cuenta.
Pensar más allá de la taza de café
Las tazas de café tienen la mala reputación de ser el principal contaminante, pero hay una serie de otros productos que también se venden en las cafeterías y que contribuyen al problema.
Por ejemplo, las botellas de agua también son un contaminante importante y, con un millón de botellas de plástico vendidas cada minuto, se dice que son tan peligrosas como el cambio climático. Reducir el número de botellas de plástico no tiene por qué ser una tarea difícil. Ofrecer una jarra de agua gratuita a la que puedan servirse sus clientes será una solución alternativa para saciar su sed. Si se añaden rodajas de fruta al agua, se creará un ambiente más moderno.
Los cubiertos de plástico también pueden sustituirse por sus homólogos más respetuosos con el medio ambiente, como el acero inoxidable o las alternativas reciclables de madera. En cuanto a las pajitas de plástico, pueden eliminarse por completo de sus estanterías y sustituirse por otras de papel, acero o bambú.
Mantener las servilletas de papel detrás del mostrador para reducir el consumo desconsiderado y sustituir las bolsas de plástico por las de papel; al igual que con las tazas de café reutilizables, el uso de las personalizadas es una gran oportunidad de marketing.
Mantener las servilletas detrás del mostrador y repartir sólo una por pedido reducirá el desperdicio de servilletas apenas usadas. Sustituye las bolsas de plástico por bolsas de papel para dar un empujón adicional y convertirte en un negocio totalmente ecológico.
Las redes sociales son ahora uno de los medios más eficaces para llegar a los clientes y comercializar su negocio. Utiliza las páginas de tu cafetería en las redes sociales para crear un ambiente en torno a tu viaje de reciclaje y animar a otros a hacer lo mismo.
Construir una relación con sus clientes es importante independientemente de su negocio. Una forma estupenda de reforzar esta relación es ofrecer vasos reutilizables personalizados con el logotipo de su empresa, que podrán mostrar al mundo. De este modo, se garantiza la máxima exposición de la marca.